{"id":80,"date":"2014-12-18T13:36:48","date_gmt":"2014-12-18T11:36:48","guid":{"rendered":"http:\/\/schule-an-der-isebek.schulhomepages.hamburg.de\/?page_id=80"},"modified":"2024-09-05T12:54:40","modified_gmt":"2024-09-05T10:54:40","slug":"bestellung-mittagessen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/schule-an-der-isebek.hamburg.de\/?page_id=80","title":{"rendered":"Caterer Alraune"},"content":{"rendered":"

Liebe Eltern,
\n<\/strong><\/p>\n

f\u00fcr Essenbestellungen kann ab sofort die Registrierung und Anmeldung unter Alraune, unserem Caterer, erfolgen:<\/strong>  https:\/\/login.mensaonline.de<\/a><\/strong><\/p>\n

Zum Einloggen benutzen Sie bitte folgende Kennung:<\/p>\n

Schuljahr 2024\/2025:  Projekt: HH000, Einrichtung: Isebek,  Freischaltcode: isebek2025<\/p>\n

Alle Infos finden Sie im Elternbrief:    eb_isebek_2025<\/a><\/p>\n

F\u00fcr Eltern ohne Internetzugang gibt es den Vertrag nat\u00fcrlich auch in schriftlicher Form:    vertrag_mensamax_isebek_2025<\/a><\/p>\n

Die Hansestadt Hamburg setzt auf Ganztagsschulen und verspricht sich davon eine bessere Vereinbarkeit von Familie und Beruf sowie die \u00dcberwindung der engen Koppelung der sozialen Lage von Familien und den damit verbundenen Bildungschancen ihrer Kinder. Fachleute unterst\u00fctzen diese Pl\u00e4ne nachdr\u00fccklich.
\nDabei verdient nach unserer \u00dcberzeugung die Essensversorgung als ein wesentlicher Bestandteil des Ganztages besondere Beachtung. Ein gesundes, ausgewogenes und auswahlf\u00e4higes Essensangebot f\u00f6rdert erheblich die Konzentrations- und Leistungsf\u00e4higkeit der Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler. Eine ausgewogene Ern\u00e4hrung ist eine grundlegende Voraussetzung f\u00fcr die optimale k\u00f6rperliche und geistige Leistungsf\u00e4higkeit von Kindern und Jugendlichen. Der Verpflegung in der Schule kommt daher eine bedeutende Rolle zu, besonders vor dem Hintergrund der allm\u00e4hlig in die Schulen verlagerten Ern\u00e4hrungsbildung der Kinder.<\/p>\n

Angesichts der Tatsache, dass auch in Hamburg der Anteil fehlern\u00e4hrter Kinder (sowohl \u00fcber- als auch untergewichtig) kontinuierlich steigt, muss die Schule, neben unterrichtlicher Gesundheits- und Ern\u00e4hrungsbildung, den Kindern und Jugendlichen durch Tisch- und Esskultur, einem gesunden Fr\u00fchst\u00fcck, Zwischenmahlzeiten mit viel Obst, den Verzicht auf Softdrinks und Mischgetr\u00e4nke sowie mit einer f\u00fcr alle Kinder (d.h. unabh\u00e4ngig vom Elterneinkommen!) abgesicherten warmen, ausgewogenen Mahlzeit eine gesunde Ern\u00e4hrung anbieten und erkl\u00e4ren.<\/p>\n

Neben politischen Grundsatzentscheidungen spielt dabei die Konzeption der Schulgastronomie in Zusammenarbeit mit dem Caterer eine wesentliche Rolle. Ziel der Alraune gGmbH ist die Realisation eines anspruchsvollen Schulverpflegungskonzeptes. Sowohl hinsichtlich der Ausstattung der K\u00fcchen und Essr\u00e4ume (m\u00f6glichst Frischzubereitung in Produktionsk\u00fcchen), der inklusiven Ausrichtung der Arbeit, als auch der schulgastronomischen Versorgung m\u00f6chten wir Ma\u00dfst\u00e4be setzen.<\/p>\n

Alraune gGmbH bietet:
\nein ern\u00e4hrungsphysiologisch ausgewogenes Essensangebot
\nbei Fr\u00fchst\u00fcck, Zwischenmahlzeiten und Mittagessen
\nausgebildetes Personal
\nIntegration von f\u00f6rderbed\u00fcrftigen Menschen \u2013 das sind Menschen aus Langzeitarbeitslosigkeit, Menschen mit Behinderungen, benachteiligte Jugendliche in gef\u00f6rderter Ausbildung.<\/p>\n

Der Tr\u00e4ger Die Alraune gGmbH ist ein gemeinn\u00fctziger Ausbildungs- und Besch\u00e4ftigungstr\u00e4ger mit Sitz in Steilshoop. Die Tochtergesellschaft, die Caf\u00e9kultur gGmbH (Betreiber des Caf\u00e9 am Planschbecken im Stadtpark), die neben der Ausbildung von benachteiligten Jugendlichen auch Menschen mit Behinderungen integriert.<\/p>\n

Zurzeit bietet die Alraune gGmbH ca. 80 gef\u00f6rderte Ausbildungspl\u00e4tze f\u00fcr junge Menschen in Gastronomie und Handwerk, ca. 130 Arbeitsgelegenheiten f\u00fcr Langzeiterwerbslose, gef\u00f6rderte sozialversicherungspflichtige Besch\u00e4ftigungsverh\u00e4ltnisse, diverse Ma\u00dfnahmen der Berufsvorbereitung (u.a. Produktionsschule) und Fortbildungen (mit Bildungsgutschein) an.
\nSchwerpunkt unserer Arbeit ist seit mehr als 10 Jahren die Schulgastronomie. Alraune gGmbH versorgt gegenw\u00e4rtig 25 Hamburger Ganztagsschulen mit gesundem Mittagessen und viele davon auch mit gesundem Schulfr\u00fchst\u00fcck.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Liebe Eltern, f\u00fcr Essenbestellungen kann ab sofort die Registrierung und Anmeldung unter Alraune, unserem Caterer, erfolgen:  https:\/\/login.mensaonline.de Zum Einloggen benutzen Sie bitte folgende Kennung: Schuljahr 2024\/2025:  Projekt: HH000, Einrichtung: Isebek,  Freischaltcode: isebek2025 Alle Infos finden Sie im Elternbrief:    eb_isebek_2025 F\u00fcr Eltern ohne Internetzugang gibt es den Vertrag nat\u00fcrlich auch in schriftlicher Form:    vertrag_mensamax_isebek_2025 Die Hansestadt … <\/p>\n

\u201eCaterer Alraune\u201c <\/span>weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":180,"featured_media":1587,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-80","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/schule-an-der-isebek.hamburg.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/80","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/schule-an-der-isebek.hamburg.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/schule-an-der-isebek.hamburg.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schule-an-der-isebek.hamburg.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/180"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schule-an-der-isebek.hamburg.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=80"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/schule-an-der-isebek.hamburg.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/80\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3405,"href":"https:\/\/schule-an-der-isebek.hamburg.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/80\/revisions\/3405"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schule-an-der-isebek.hamburg.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1587"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/schule-an-der-isebek.hamburg.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=80"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}