\nMit dem Konzeptansatz \u201eMein Essen\u201c verbindet die Alraune Schulgastronomie verschiedene Ans\u00e4tze einer modernen, selbstbestimmten, hochwertigen und guten Schulk\u00fcche.<\/p>\n
\u201eMein Essen\u201c \u2013 Selbstst\u00e4ndig und Selbstbestimmt<\/strong><\/span> \u201eMein Essen\u201c \u2013 Meine Essenszeit<\/strong><\/span> \u201eMein Essen\u201c \u2013 Ern\u00e4hrung lernen<\/strong><\/span> \u201eMein Essen\u201c \u2013 Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln<\/strong><\/span> \u201eMein Essen\u201c \u2013 Essen mit Herkunft und einer Jahreszeit<\/strong><\/span> \u201eMein Essen\u201c \u2013 Vor Ort mit Hingabe gekocht<\/strong><\/span> Unser Bestell- und Abrechnungssystem \u201eMensaMax\u201c<\/strong><\/span> Bitte sorgen Sie daf\u00fcr, dass Ihr Kind bis 1 Woche vor Schulstart angemeldet wird und geben Sie nach der Freischaltung Ihre gew\u00fcnschten Essenstage im System an. Wir buchen dann genau die Tage in MensaMax vor, Sie brauchen lediglich abzubestellen (bis 08:30 Uhr des Essenstages), wenn kein Mittagessen ben\u00f6tigt wird.<\/p>\n
\n\u201eMein Essen\u201c ist die Abkehr vom fantasielosen Einheitsessen. Bei uns stellen sich die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler ihr Essen selbst am Buffet zusammen. Ganz selbstverst\u00e4ndlich kann so auf Geschm\u00e4cker und Essgewohnheiten aber auch auf Allergien, kulturelle und religi\u00f6se Anforderungen eingegangen werden. Mit \u201eMein Essen\u201c gibt es keine Sonderw\u00fcnsche und Extraw\u00fcrste, denn jedes Essen ist ohnehin individuell.<\/p>\n
\nIn der Pause schnell etwas reinschlingen um rechtzeitig \u201epappsatt\u201c in der n\u00e4chsten Unterrichtsstunde zu sitzen ist f\u00fcr niemanden gut. Und auch die Arbeit und M\u00fche, die in die Zubereitung gesteckt wurde, wird so nicht gew\u00fcrdigt. Eine Essenspause ist auch Erholungspause. Je k\u00fcrzer die Ausgabezeit, desto l\u00e4nger die Essenspause. Nat\u00fcrlich gibt es Sto\u00dfzeiten mit vielen hungrigen Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fclern. Unsere Ausgabestationen und dezentralen Buffets sorgen jedoch daf\u00fcr, dass die Schlangen k\u00fcrzer werden und die Pausen l\u00e4nger.![\"\"](\"https:\/\/schule-an-der-isebek.hamburg.de\/wp-content\/uploads\/sites\/116\/2019\/06\/Buffet.jpg\")
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\nAuch au\u00dferhalb des Unterrichts ist die Schule ein Ort des Lernens und des Erprobens. Einheitsessen und PiPaPo (Pizza, Pasta, Pommes) sind beliebt \u2013 gut aber nur, wenn sie lediglich ein kleiner Teil einer ausgewogenen Ern\u00e4hrung sind. \u201eMein Essen\u201c l\u00e4dt durch Vielfalt und Auswahl zum Ausprobieren ein. Unsere erfahrenen und vertrauten K\u00fcchenkr\u00e4fte vor Ort ermuntern zum Testen, Schmecken und Probieren. Unterschiedliche Essen bei Mitsch\u00fclern unterst\u00fctzen diesen Lernprozess.<\/a><\/p>\n
\nLebensmittel sind in jeder Hinsicht ein kostbares Gut. Das k\u00f6nnen und sollen Kinder von klein auf lernen. Mit dem Konzeptansatz \u201eMein Essen\u201c landet nur so viel auf dem Teller, wie jeder einzelne Sch\u00fcler essen kann und will. Unser Ziel: Weniger Essen in der Restetonne!<\/p>\n
\nErdbeeren im Winter und Spargel das ganze Jahr \u2013 heutzutage kein Problem. Wir setzen auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. \u201eMein Essen\u201c hat eine Jahreszeit und keinen weiteren Anfahrtsweg als n\u00f6tig. Nat\u00fcrlich kann eine Schulgastronomie sich nicht durchgehend mit Lebensmitteln vom Biohof versorgen, aber auf unsere Zutaten achten wir sehr. Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler lernen so Essen kennen, dass regional und saisonal gepr\u00e4gt ist.<\/p>\n
\nAuch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter k\u00f6nnen mit Fug und Recht sagen: \u201cMein Essen\u201c.
\nDenn sie haben es fachkundig vor Ort und mit frischen Lebensmitteln gekocht. Vorgegartes Industrieessen gibt es bei uns nicht. Daher wei\u00df unser Team, was im Essen steckt: Gesunde Zutaten, frische Produkte und viel Hingabe.<\/a><\/p>\n
\nDie Bestellung des Mittagessens erfolgt online und die Bezahlung ist dank unseres Bestell- und Abrechnungssystems \u201eMensaMax\u201c bargeldlos und einfach m\u00f6glich.
\nF\u00fcr die Teilnahme am Mittagessen ist nur die Er\u00f6ffnung eines Kundenkontos notwendig. Nach der Freischaltung erhalten Sie von uns Ihre pers\u00f6nlichen Zugangsdaten mit allen wichtigen Informationen (Login-Name, Passwort, Bankverbindung, etc.) per Mail.
\nIhr Account wird als Guthabenkonto eingerichtet, Sie zahlen in Zukunft per \u00dcberweisung an das angegebene Gesch\u00e4ftskonto.
\nUNSERE BITTE: Richten Sie einen Dauerauftrag ein! Im Verwendungszweck tragen Sie bitte Ihren Loginnamen und den Namen Ihres Kindes ein.<\/p>\n